- 健康
- by Constance
- 2025-10-21
5大降膽固醇超級食物！搭配這些水果還能逆轉脂肪肝
食物排名中表現亮眼。Omega-3脂肪酸能降低三酸甘油脂，減少血管發炎反應，預防動脈粥狀硬化。美國心臟協會建議每週至少吃兩份富含脂肪的魚類，每份約為100克。烹調方式以清蒸、烤或水煮為佳，避免油炸以免...
- 健康
- by Joy
- 2025-09-21
香港過敏原測試全攻略：種類、流程、費用與選擇指南
香港作為國際美食之都，食物過敏問題尤其突出。最常見的食物過敏原包括：這些食物過敏通常會在進食後短時間內出現症狀，從輕微的皮膚瘙癢到嚴重的呼吸困難都有可能。香港的環境過敏原主要與其氣候和城市化特點相關：...
- 教育
- by Ivy
- 2025-08-14
營養師課程中的永續飲食與生態營養學
這解釋了為何頂尖營養師課程會教授「季節性食材營養數據庫」的使用技巧，幫助學員精準評估食材價值。當我們選擇在地當季食材時，不僅能獲得更高營養價值，還能大幅減少食物運輸過程中的碳足跡，這正是永續飲食的核心...
- 健康
- by nicole
- 2025-08-03
高膽固醇飲食黑名單：哪些食物是壞膽固醇的幫兇？
過多的糖分攝入會導致肝臟將多餘的糖分轉化為三酸甘油酯，進而間接增加LDL-C水平。例如，含糖飲料、糖果和甜點都是高糖食物的代表。根據香港衛生署的數據，香港成年人平均每天攝入的糖分超過建議量的兩倍。為了...
- 健康
- by scalett
- 2025-06-29
精明之選：比較香港不同機構的致敏原測試價錢與服務
私家醫院通常提供最全面的測試種類，包括食物、環境（如塵蟎、花粉）和接觸性過敏原（如金屬、化學物質）。私人診所的測試種類則較為有限，多以常見的食物和環境過敏原為主。獨立化驗所則提供多種專項測試，適合有特...
- 健康
- by Diana
- 2025-03-31
清除壞膽固醇的食物：素食者的最佳選擇
有許多食物被證實能有效降低壞膽固醇。首先，富含纖維的食物如全穀類、豆類和蔬菜，能幫助減少膽固醇的吸收。其次，堅果和種子中的健康脂肪，如Omega-3脂肪酸，能改善血脂水平。此外，富含植物固醇的食物，如...
- 健康
- by Cheryl
- 2024-01-29
你認為鮑魚、海參的蛋白質含量較高嗎? 這些是前10名
雞蛋中的營養素含量可以豐富，是營養教育價值具有很高的食物。雞蛋蛋白質技術含量在13%左右，氨基酸組成與人體發展需要我們非常容易接近，通常可作為一種氨基酸分析評價的參考相關蛋白。雞蛋含有的維生素產品種類...
