10、大豆大豆主要包括黃豆、黑豆和青豆。作為一個唯一上榜的植物數據來源進行蛋白,大豆含有大量豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣、鉀和維生素E等。大豆中蛋白質技術含量分別約為30%-40%,必需氨基酸的...
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